Archiv für die Kategorie „Hotel“
20. Oktober 2009 | 
Autor: Die Kernstadt von Rheinfelden (Baden) ist reizvoll direkt am Rhein gelegen. Die neun eingemeindeten Ortsteile dagegen mit ihren malerischen alten Ortskernen liegen auf dem landschaftlich äußerst abwechslungsreichen Dinkelberg.
Rheinfelden
Kurze Wege nach Basel und in die übrige Schweiz sowie in den Schwarzwald machen die Stadt zu einem idealen Ausgangspunkt für Ausflüge. Besonders Rheinfeldens Schwesterstadt Rheinfelden Schweiz, eine 850 Jahre alte Zährigerstadt mit historischen Stadtkern, ist einen Ausflug wert. In der unmittelbaren Umgebung der Stadt Rheinfelden ist der Besuch der Tschamberhöhle empfehlenswert.
Tschamberhöhle
Die Tschamberhöhle ist eine aktive Erosionshöhle, die von einem Höhlenbach durchflossen wird. Über einen ca. 600 m langen, beleuchteten Führungsweg kann jeder die Höhle erkunden. Am Ende des Weges trifft man auf einen imposanten Wasserfall. Der Höhlenbesuch dauert etwa 1 Stunde. Den Besuch kann man mit einer Wanderung, z.B. auf dem ausgeschilderten Rundweg entlang des Sägebächles zum Rhein bis zum Schloss Beuggen
und über die Karsauer Höhe zurück nach Riedmatt mit Einkehr in Hotel Storchen sehr gut kombinieren. Eine weitere Attraktion kann man von Rheinfelden aus mit dem Schiff erreichen, und zwar die Augusta Raurica in Kaiseraugst und Augst auf der Schweizer Seite des Rheins. Das ist eine antike römische Stadt, die mit unzähligen interessanten Monumenten aus der Römerzeit aufwarten kann.
Augusta Raurica Theater
Das dortige Museum ist wegen der Vorbereitungen auf eine Ausstellung bis zum März 2010 geschlossen, aber die
Augusta Raurica Römerhaus
Römervilla, das Theater, der Tierpark und viele andere Ausgrabungen können durchgehend besichtigt werden. Wer sich also für historische Gebäude und Archäologie interessiert, sollte hier einen Tag investieren und sich verzaubern lassen. Zur Übernachtung empfiehlt sich das Hotel Danner, mitten in der Innenstadt Rheinfeldens. Von hier aus kann man innerhalb einiger Minuten sowohl zur schweizer Seite von Rheinfelden, als auch nach Basel gelangen. Das Hotel verfügt über ein Parkhaus und ist von der Ausstattung der Zimmer her im eher luxuriösen Segment angesiedelt. Die Preise liegen zwischen 71,00 Euro
für das einfache Einzelzimmer und 108,00 Euro für das Komfort Doppelzimmer, wobei das reichhaltige Frühstücksbuffet inbegriffen ist. Nur zu Messezeiten in Basel liegt das Preisniveau verständlicherweise deutlich höher.
Hotel Danner Zimmer
Das Restaurant im Hotel Danner ist für seine badischen Spezialitäten bekannt, frei nach dem Motto “Jedes Gericht ein Gedicht”. Wer es ruhiger möchte, kann auf das exclusive Landgasthaus Hotel Maien zurückgreifen, das im Ortsteil Obereichsel auf dem Dinkelberg liegt. Helle, freundlich eingerichtete Zimmer im Landhausstil
Landgasthaus Hotel Maien, Zimmer
laden zum Übernachten ein, das Hotel bietet einen 3 Sterne Superior Komfort bei Preisen zwischen 60,00 Euro für das Einzelzimmer, bis 114,00 Euro für das Komfort Plus Doppelzimmer. Die Preise sind inklusive üppigem Frühstücksbuffet. Ein kulinarisches Highlight findet man in Rheinfelden im Haus Salmegg, einem historischen Gebäude, direkt an der alten Rheinbrücke gelegen. Dort befindet sich in den Kellergewölben
das Ristaurante “I Fratelli” der Familie Lamano. Feine Antipasti, Teigwaren aus eigener Produktion, Fleisch- und Fischspezialitäten, frische Saisonprodukte, wie Wild, Trüffel, Spargel, und ausgefallene Desserts machen einen Besuch im “I Fratelli” zum Gaumenvergnügen.
I Fratelli Gewölbekeller
Die außergewöhnlichen Räumlichkeiten mit herrlichem Blick auf den Rhein machen das Besondere des Restaurants aus. Im Obergeschoss des Hauses Salmegg befindet sich eine Galerie, in der Werke aus der Region vorgestellt werden. Das Erdgeschoss beherbergt das Trauzimmer von Rheinfelden. Im Dachgeschoss befindet sich das Museum zur Stadtgeschichte. Damit befindet sich das Ristaurante I Fratelli in geschichtsträchtigem Rahmen. Ein Besuch des Restaurants empfiehlt sich auch besonders bei gutem Wetter, wenn man auf der Rheinterrasse die Sonne genießen kann. Gutes Essen und Trinken ist auf jeden Fall bei den Brüdern Lamano garantiert.
Foto Augusta Raurica, aus www.augusta-raurica.ch
Tags:Deutschland, Deutschland, Gastronomie, Gastronomie, Hotel, Hotel, Hotelgastronomie, Kurzurlaub, Kurzurlaub, RheinfeldenVerwandte Artikel
Hamburg ist auf jeden Fall eine Reise wert. Ob als Geschäftsreisender, Messebesucher oder Kulturliebhaber, jeder findet in Hamburg das besondere Flair. Bei den Übernachtungsmöglichkeiten gibt es eine bunte Vielfalt, von den üblichen, hochwertigen Cityhotels, bis hin zu wirklich Kasse schonenden Alternativen, die aber vom Ambiente her durchaus mit den Großen mithalten können. Ein sehr erwähnenswertes Hotel in Hamburg Rotherbaum ist das Hotel Vorbach
Hotel Vorbach
mit 100 jähriger Tradition. Es liegt mitten im Villen- und Gründerzeit Ensemble des noblen Hamburger Stadtteils Harvestehude. Das Hotel Vorbach bietet 120 individuelle, exklusive Zimmer, Suiten oder auch Appartements in Gründerzeit Architektur
Hotel Vorbach Zimmer
, wie hohen Zimmerdecken mit schönen Stuck-Details oder Art-Deco Elementen, besonders schön gestalteten Badezimmern, teils mit Balkonen, Eckfenstern oder Erkern, in drei zusammen liegenden Belle-Époque-Häusern. Ein Einzelzimmer erhalten Sie bereits ab 93 Euro, Doppelzimmer ab 106 Euro Zimmerpreis, das Frühstücksbuffet kommt hinzu mit 12 Euro pro Person, Parken ist möglich für 10 Euro. Für dieses ansprechende Privathotel mit entspannender Atmosphäre und luxuriösen Details sind diese Preise mehr als angemessen. Für das Business stehen Meeting- und Konferenzräume zur Verfügung. Besuchen Sie auf jeden Fall die hoteleigene Bar, es lohnt sich.
Im Herzen Hamburgs zentral gelegen in der Annenstraße, liegt das Privathotel Garni St. Annen.
Hotel Garni St. Annen
In nur 5 bis 15 Gehminuten sind die wichtigsten Hamburger Attraktionen, wie Musicalhäuser, Hafen, Fischmarkt, Messegelände und Dom zu erreichen. Auch öffentliche Verkehrsmittel sind in unmittelbarer Nähe. Das St. Annen bietet 36 gemütliche Zimmer, die Ausstattung in modernem Design mit klaren Linien und hochwertigen Materialien.
Hotel St. Annen Zimmer
Die üblichen Annehmlichkeiten, wie Bad oder Dusche, teilweise mit Bidet, Telefon, WLan und Fernseher sind selbstverständlich vorhanden. Die Preise im Hotel St. Annen verstehen sich pro Zimmer und Tag und beinhalten das reichhaltige Frühstücksbuffet. Einzelzimmer bekommt man von 78 bis 98 Euro, das Doppelzimmer schlägt mit 88 bis 139 Euro zu Buche. Ein Zustellbett wird mit 22 Euro berechnet, Kinder bis 6 Jahre sind kostenlos, Kinder bis 12 Jahre zahlen nur 12 Euro. Das ist für dieses angenehme Ambiente sehr günstig und schont auch Familien Kassen.
Im noblen Hamburger Stadtteil Pöseldorf liegt die wunderschöne, herrschaftliche Villa, die das Hotel Mittelweg beherbergt, direkt an der Außenalster am Ende des Mittelwegs.
Hotel Mittelweg
Gemütliche, im englischen Stil liebevoll eingerichtete Zimmer bieten zusätzlich zu den hübschen Tapeten und Möbeln als Ausstattung
Hotel Mittelweg Zimmer
die üblichen komfortablen Details, wie Dusche oder Bad, WC, Telefon, Fernseher und kostenpflichtigen Internetzugang. In der Hotelhalle wird ein Internetzugang und auf dem gesamten öffentlichen Gelände WLan kostenlos zur Verfügung gestellt. Besonderes Highlight ist, das im Haus eine Reikimeisterin zur Verfügung steht, die kosmetische und orthopädische Anwendungen anbieten. Zum Entspannen lädt auch die Gartenterrasse oder der zauberhafte Garten der Villa ein. Die Alster in unmittelbarer Nähe lädt ein zum Spazierengehen oder auch rudern. Die Preise sind durchaus dem Stil und dem Angebot angemessen und liegen bei Einzelzimmern zwischen 95 bis 125 Euro pro Zimmer inklusive Frühstück, die Doppelzimmer kosten 125 bis 168 Euro, angeboten werden auch zwei Dreibettzimmer mit 158 bis 178 Euro und zwei Vierbettzimmer, die 178 bis 220 Euro kosten. Damit liegt das Hotel Mittelweg auf einem sehr guten Mittelweg, für das gebotene Umfeld sogar mehr als günstig.
Tags:Ausstattung, Gastronomie, Hamburg, Hamburg, Hotel, Hotel, Hotels, Kasse, KassenVerwandte Artikel
Die Gastronomie ist ein Bereich des Gastgewerbes, der sich damit beschäftigt, zahlende Gäste zu verköstigen. Mann, klingt das trocken! Die Definition ist aber so. Die Gastronomie ist eine Dienstleistung. Unternehmer der Gastronomie haben sich mit Unternehmern des Hotelgewerbes unter anderem im Deutschen Hotel- und Gaststättenverband e. V. (DEHOGA) zusammengeschlossen. Es gibt für den gastronomischen Bereich Qualitätsvorschriften, die einzuhalten sind. Insbesondere in Bezug auf Sauberkeit und Hygiene in der Küche und bei der Speisenzubereitung ist darauf zu achten. Ebenso bei der gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln und Getränken. Seit 2001 ist eine Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz vorzulegen. Die Erstbelehrung wird durch das örtliche Gesundheitsamt geboten, später ist die Belehrung jährlich und durch Vorgesetzte zu wiederholen. Soviel zur Bürokratie in der Arbeitswelt von Hotel und Restaurant. In vielen Fällen bilden Hotels und Gastronomie eine Einheit, dann ist das Restaurant dem Hotel angegliedert und gehört rechtlich zum Gesamtunternehmen. Hier würde ich es für lohnenswert erachten, zwecks einer Dienstreise einige Nächte zu buchen. Denn einerseits habe ich eine gute Unterkunft und kann andererseits ohne weite Wege mit Geschäftspartnern oder Kunden ein Geschäftsessen wahrnehmen. Andererseits kann für Urlaub durchaus auch Halbpension oder nur Übernachtung mit Frühstück gebucht werden. Im Kassensystem können alle nötigen Daten erfasst werden, um dem Gast den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. Wenn ein Gast beispielsweise shoppen möchte ohne das Haus zu verlassen, bieten manche Hotels einen ganz ausgefallenen Service: Es werden Waren geordert und dem Gast auf dem Zimmer präsentiert. Hier kann der Gast dann seine Kaufentscheidung treffen. Und weitergehender Service mancher Hotels ist sogar, dass sie für diese Waren in Vorkasse gehen und den Posten dann auf der Rechnung des Gastes mit aufsummieren. Auch solche Möglichkeiten bieten moderne Kassensysteme. Außerdem gibt es die Möglichkeit, dass Hotel und Restaurant ein gemeinsames Kassensystem nutzen. Hier können Hoteldaten und Restaurantbesuche eines Gastes in einer Datenbank erfasst und später zu einer Gesamtrechnung aufsummiert werden. Selbstverständlich können externe Gäste das Restaurant besuchen, ohne im Hotel ein Zimmer belegen zu müssen. Das vorhandene Kassensystem kann differenzieren und den Besuch eines Gastes bar abrechnen ohne dass dieser Gast ein Hotelzimmer gebucht haben muss und eben auch die Bestellung eines Hotelgastes über die Schnittstelle der Hoteldatenbank zukommen lassen. Mobile Kassensysteme können im Übrigen nicht nur im Restaurant zum Einsatz kommen. Sicher ist das naheliegend, denn mit mobilen Geräten kann die Bestellung ohne Zeitverzug zur Küche übertragen werden. Aber ich stelle mir vor, dass mobile Kassen auch zum Einsatz kommen können, um der Vorratshaltung der Restaurant- und der Hotelküche und der Bestellung fehlender Waren Arbeitserleichterung zu verschaffen. Ebenfalls die Verwaltung aller Wäsche des Hauses kann über Kassensysteme mit moderner Kassensoftware unterstützt werden. Moderne Kassensysteme sind also in vielerlei Hinsicht für Hotel, Gastronomie und hotelgastronomische Betriebe eine enorme Bereicherung mit der Möglichkeit, viele Arbeitsschritte zu vereinfachen.
Tags:Gastronomie, Hotel, Hotel, Hotels, Kasse, Kassen, Kassensystem, KassensystemeVerwandte Artikel
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